上記の「調理場という戦場」の中でシェフである著者が調理場にかけてある言葉として紹介してくれています。 この本にある調理場のカラー写真にそのメモが写っていてとても気になりました。 一、至誠に悖るなかりしか。 一、言行に恥ずるなかりしか。 一、気…

いくつか読み終わった本があるけど、特に興味深かったけど感想がかけない（つまり、消化してない）のがこれ。

1分間パパ―わが子をどうほめ、どう叱り、どう導くか作者: スペンサージョンソン,Spencer Johnson,小林薫出版社/メーカー: ダイヤモンド社発売日: 2000/12メディア: 単行本この商品を含むブログ (2件) を見る先日、某懇親会でお会いしてマイミクさんになって…